
今天聽了朋友的推薦
去鼎鼎大名的"幕府壽司"用餐
會去的原因主要是它的室內設計
是由台南的"毛森江建築工坊"設計的
這個設計團隊以清水模在南台灣出名
整個室內空間
一樓還可
二樓好有壓迫感
樓梯位置十分尷尬
清水模的品質還是比不上日本
室內用了十幾張的 Y-chair .......算是有誠意
不過Z- chair 卻是仿的
用餐氣氛算是不錯
最好是沒人的時間去比較有 feel
至於壽司
恩....最重要的米.......不及格
不Q
其他食材......新鮮度...so..so..
壽司醋味道不夠
我想sogo超市的壽司可能勝過它
結論................可以去一次啦! 吃氣氛的
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